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[ グルナッシュ、シラー種 ]
コートデュロース(辛口) 4,800円
蔵元…ギガル(フランス)
ミディアムボデアーの赤ワインで、程よい渋みの中にコクがしっかりしており、
果実の香りが素晴らしく、このギガル社のコートデュロースは1級品です。
肉料理のお供にどうぞ。
[ ピノ・ノワール種 ]
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(甘口) 4,800円
蔵元…ルイ・ジャトー(フランス)
スタンダードなブルゴーニュの赤ですが、酸味と柔らかい渋みのバランスも良く、
ピノ・ノワールの香りも素晴らしく、とても飲みやすいので女性に特におすすめするワインです。
肉料理とどうぞ。
[ カベルネ・ソーヴィニョン種 ]
ガトーネグロカベルネソーヴィニョン(辛口) 2,700円
蔵元…サンペドロ(チリ) グラス…450円 デキャンタ…1,400円
安くておいしいワインの代表格のチリの赤ワインで、野いちごチェリーのような香りと、
スムーズな味わい、適度な渋みをもつ、気軽に楽しめるミディアムボデァーの赤ワインです。
コノスル(辛口) 1,900円
蔵元…コノスル(チリ) グラス・・・350円 デキャンタ・・・1,100円
2002年産のノーマン・カルベネは、コルチャグア・ヴァレーから収穫された葡萄を
使用しています。ワインはほぼ透けて通らないような黒紫の色調、グラスからは、
シロップ漬けの甘いラズベリーとチェリージャム、煮詰めたプラム、甘いミントキャンディー
などのたっぷりとした香りが感じられます。口に含むと、甘く、酸味は少なく、チェリーリキュール
に漬込んだプラムとブラックベリー、そして完熟した桃のような果実の甘さも感じます。
熟したタンニンも甘味に打ち消されているようです。
まさにチリワインの王道をひた走る1本。安定した品質はさすがの一言。
[ モンテプルチャーノ種 ]
モテンテプルチャーノダブルッツォ(やや辛口) 4,000円
蔵元…バローネコルナッキィァ(イタリア) グラス…650円 デキャンタ…2,200円
野いちご系の香り、酸がしっかり生きていて、渋みが少なく濃厚な味。
赤ワインをあまり飲み慣れない方でも飲みやすいワインです。
数あるモンテプルチャーノダブルッツォの中から選んだ当店おすすめの赤ワインです。
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